Odmanganiacze to przepływowe filtry wody, mające za zadanie pozbycie się z filtrowanego medium (zazwyczaj wody) związków manganu. Nadmierny poziom tego pierwiastka w wodzie spożywczej czy przemysłowej to powód powstawania między innymi problematycznych osadów na armaturze oraz w rurach, niemiłego zapachu, plam na ubraniach itd.
Odmanganiacz składa się najczęściej z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym i głowicy przepływowej, całkowicie automatycznej lub półautomatycznej. Wspomniane już złoża filtracyjne wykorzystywane do eliminowania manganu to np. defeman (złoże filtrujące mechanicznie, wymagające okresowego płukania wodą) lub crystal right (złoże filtrujące jonowymienne regenerowane przy wykorzystaniu roztworu chlorku sodu).
Najlepszą zaletą urządzeń przepływowych takich jak odmanganiacze wody czy też odżelaziacze jest prosta, zwarta oraz niezawodna konstrukcja. Głowice są zautomatyzowane (istnieją również głowice półautomatyczne) dzięki czemu gwarantują wygodę obsługi.